小宫女（美食）第36节 (第1/2页)

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众人自然尽心竭力。

要做的第一道菜，也是今日最费功夫的菜，也便是七星鱼丸。

苏菀一边做，一边开口道：“这是道闽菜，是汤类特色鱼丸。”

“相传早年间渔民摆渡载客时候提供饭食，但在摆渡时遇到风暴，被困在一处避风港，被困之时只能捕鱼充饥。”

“时间一长，大家吃的厌烦，于是船夫的妻子便把鱼去刺，混合船上的薯粉，做成了如今的鱼丸。”

“等大家平安归家，船夫的妻子便开了一家鱼丸店，因为味道极好，还有过往的书生给他们鱼丸写诗。”

“那句叫，南疆虽有千秋饮，难得七星沁诗脾。”

“于是这鱼丸从此便叫七星鱼丸。”

其实若说七星鱼丸，大家可能不太理解，但若换个常用的名字包心鱼丸，估计很多人就懂了。

说话间，苏菀已经将鱼肉洗净，剁成鱼泥，去鱼肉

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