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如果说生锅的操作只是随便用手翻炒一下茶叶,去除茶叶部分水分,没什么操作难度的话。
那青锅就比生过要复杂了许多,不仅手要翻炒茶叶,还得用扫茶的扫帚揉捻茶叶成条。
得用巧劲,不是一般人能做得来的。
刘翠内心震撼后,最后还是专心地去炒制自己生锅里的茶叶。
两人配合熟练后,很快便炒制出了一大堆茶叶出来。
不过林昭也没打算在今天一天内就把茶叶全部炒制完。
太累不说,他们也没有那么多工具可以供茶叶晾干。
林昭给每天炒制的茶叶也定了量,因为刚炒制完的茶叶还有部分水分,所以不能堆在一起,不然会发汗,所以得用东西乘着,摊开茶叶通风才行。
林昭和刘翠在仓库里忙了一整天,饿了就拿点仓库里屯的红薯煮着吃,烤着吃,垫垫肚子。
后面几天,两人就差没
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